{"id":25647,"date":"2016-09-25T08:00:24","date_gmt":"2016-09-25T11:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/clickcarangola.com.br\/site\/?p=25647"},"modified":"2016-09-25T16:39:13","modified_gmt":"2016-09-25T19:39:13","slug":"produtores-da-regiao-conquistam-o-premio-cafe-do-ano-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clickcarangola.com.br\/site\/25\/09\/2016\/produtores-da-regiao-conquistam-o-premio-cafe-do-ano-2016\/","title":{"rendered":"Produtores da regi\u00e3o conquistam o pr\u00eamio Caf\u00e9 do Ano 2016"},"content":{"rendered":"

\"\"BELO HORIZONTE – Resultado do concurso Coffee of The Year 2016 foi divulgado hoje, \u00faltimo dia da Semana Internacional do Caf\u00e9 2016, em Belo Horizonte.<\/span><\/p>\n

O produtor Afonso Donizete Lacerda, de Dores do Rio Preto, no Esp\u00edrito Santo, na Serra do Capara\u00f3, \u00e9 o grande vencedor do concurso Coffee of The Year 2016.<\/span><\/p>\n

Durante esses tr\u00eas dias de realiza\u00e7\u00e3o da quarta edi\u00e7\u00e3o da Semana Internacional do Caf\u00e9 (SIC), em Belo Horizonte, o p\u00fablico do evento participou de degusta\u00e7\u00f5es \u00e0s cegas de uma lista com os TOP 10 e ajudou a eleger o melhor caf\u00e9 do Brasil. “Eu sempre acreditei na qualidade do caf\u00e9 que produzo. Estou muito feliz”, declarou, emocionado o campe\u00e3o na modalidade ar\u00e1bica. Na conilon, o primeiro lugar ficou com outro capixaba, Jos\u00e9 Carlos de Azevedo, de Nova Ven\u00e9cia. J\u00e1 o segundo lugar \u00e9 do produtor Edinilson Alves Dutra (S\u00edtio Boa Vista) \/ Matas de Minas \u2013 Manhua\u00e7u (MG).<\/span><\/p>\n

Um dos eventos mais aguardados da SIC, o Coffee of The Year reuniu amostras nacionais de caf\u00e9, enviadas por produtores de todo o pa\u00eds e provadas por classificadores nacionais e internacionais, por meio de uma parceria com o Instituto Federal Sul de Minas Gerais (IFSul de Minas) \u2013 campus Machado. Os 10 melhores foram selecionados para que os visitantes da SIC tivessem a oportunidade de prov\u00e1-los e votar no seu preferido.<\/span><\/p>\n

Para entrar nesse seleto ranking da universidade, os caf\u00e9s indicados pelos produtores precisaram atingir uma classifica\u00e7\u00e3o m\u00ednima de 80 pontos, em uma escala de 100, seguindo protocolo da Associa\u00e7\u00e3o Americana de Caf\u00e9s Especiais (SCAA, na sigla em ingl\u00eas). A avalia\u00e7\u00e3o sensorial leva em conta os itens: aspecto, seca, cor, porcentagem de peneiras, tipo, teor de umidade, torra\u00e7\u00e3o e qualidade. “O Coffee of TheYear \u00e9 uma vitrine para o produtor, pois gera muito interesse pelo seu caf\u00e9 e ainda mostra a qualidade da regi\u00e3o. Tamb\u00e9m mostra uma tend\u00eancia para o mercado”, destaca a editora de Conte\u00fado da Caf\u00e9 Editora, Mariana Proen\u00e7a, uma das organizadoras da SIC 2016.<\/span><\/p>\n

Nos \u00faltimos dois anos, o grande ganhador do Coffee of The Year 2015 (Caf\u00e9 do Ano) foi Clayton Barrossa Monteiro, da Fazenda Ninho da \u00c1guia, Alto Capara\u00f3 (MG).<\/span><\/p>\n

Confira o resultado final do Coffee of The Year 2016:<\/span><\/strong><\/p>\n

Ar\u00e1bica<\/span><\/p>\n

1\u00ba – Afonso Donizete Lacerda (S\u00edtio Pedra Menina) \/ Serra do Capara\u00f3 \u2013 Dores do Rio Preto (ES)<\/span><\/p>\n

2\u00ba – Felipe Gon\u00e7alves Pacheco (Fazenda Santa L\u00facia) \/ Cerrado Mineiro \u2013 Arax\u00e1 (MG)<\/span><\/p>\n

3\u00ba – F\u00e1bio Protazio de Abreu (S\u00edtio Forquilha Caf\u00e9) \/ Serra do Capara\u00f3 \u2013 Espera Feliz (MG)<\/span><\/p>\n

Conilon<\/span><\/p>\n

1\u00ba – Jos\u00e9 Carlos de Azevedo (S\u00edtio Chapadinho) \/ Nova Ven\u00e9cia\u00a0 – Nova Ven\u00e9cia (ES)<\/span><\/p>\n

2\u00ba – Edinilson Alves Dutra (S\u00edtio Boa Vista) \/ Matas de Minas \u2013 Manhua\u00e7u (MG)<\/span><\/p>\n

3\u00ba – Jos\u00e9 Carlos de Azevedo (S\u00edtio Raphalys) \/ Alto Rio Novo \u2013 Alto Rio Novo (ES)<\/span><\/p>\n

Confira as imagens:<\/strong><\/span><\/p>\n

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Por: Click Carangola<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

BELO HORIZONTE – Resultado do concurso Coffee of The Year 2016 foi divulgado hoje, \u00faltimo dia da Semana Internacional do Caf\u00e9 2016, em Belo Horizonte. O produtor Afonso Donizete Lacerda, de Dores do Rio Preto, no Esp\u00edrito Santo, na Serra do Capara\u00f3, \u00e9 o grande vencedor do concurso Coffee of The Year 2016.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-25647","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-esperafeliz-mg"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clickcarangola.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25647","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clickcarangola.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clickcarangola.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clickcarangola.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clickcarangola.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25647"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/clickcarangola.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25647\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25655,"href":"https:\/\/clickcarangola.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25647\/revisions\/25655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clickcarangola.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25647"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clickcarangola.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25647"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clickcarangola.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25647"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}